La description

La mini-brochure permet de découvrir les multiples bienfaits et spécificités du miel, ainsi que ses différents types comme le miel de forêt ou de fleurs, mais aussi de châtaignier, d’acacia, de tilleul, ou encore de montagne…Des recettes, sucrées et salées complètent ce panorama du miel suisse. Par exemple, le ragoût de porc ou le carré d’agneau au miel, sans oublier la glace au miel ou les fameux Läckerli.